Er du en engasjert og dyktig kokk?

Vi ser etter to engasjerte og dyktige kokker - enten faglærte eller ufaglærte - til vår kafé og cateringvirksomhet. Stillingsprosenten er 40-100%.

Som kokk hos oss vil du ha en sentral rolle i å levere høykvalitets matopplevelser til våre kunder, både i kaféen og gjennom cateringoppdrag.

Ansvarsområder:

Tilberede matretter til kaféen og cateringoppdrag i tråd med våre standarder, menyer og bestillinger.
Delta i utviklingen av nye retter og menyer, med fokus på sesongbaserte råvarer og kreative løsninger.
Bistå på cateringoppdrag, inkludert opplegg av mat, kokkeoppdrag og arrangementer.
Opprettholde høy standard for hygiene og mattrygghet på kjøkkenet.
Bidra til en effektiv arbeidsflyt, inkludert forberedelser, matlaging og opprydding.
Samarbeide tett med teamet for å sikre en utmerket kundeopplevelse.
Håndtere bestillinger og lagerbeholdning, samt sikre at nødvendige ingredienser alltid er tilgjengelige.
Bidra til å opprettholde et positivt og produktivt arbeidsmiljø.

Kvalifikasjoner:

Erfaring fra kjøkken, enten gjennom formell utdanning som kokk eller praktisk erfaring.
Kunnskap om hygiene- og mattrygghetsstandarder.
Evne til å jobbe effektivt under press og håndtere flere oppgaver samtidig.
Fleksibilitet med hensyn til arbeidstider, inkludert kvelder og helger. Kjernearbeidstiden er som oftest mellom kl. 08:00 og 16:00.

Personlige egenskaper:

Positiv og samarbeidsvillig innstilling.
Kreativ og nytenkende, med lidenskap for næringsrik mat, økologi og sesongbaserte råvarer.
God estetisk sans.
Ansvarsbevisst og pålitelig.
Evne til å jobbe selvstendig og ta initiativ.

Hva vi kan tilby:

En dynamisk og spennende arbeidsplass med mulighet for personlig og faglig utvikling.
Konkurransedyktige betingelser.
Muligheten til å bidra til og forme vår meny og vårt mattilbud.
En variert arbeidshverdag.
Et støttende og inkluderende arbeidsmiljø.

Slik søker du:

Send CV og en kortfattet søknad hvor du beskriver din erfaring og motivasjon for å bli en del av vårt team. Sendes til jenny@sohogruppen.no.

Oppstart: februar/mars/april

Vi gleder oss til å høre fra deg!